探索我们的午餐菜单

菜单卡

我们的菜单,四季皆宜

首先,欢迎来到位于库尔布瓦的Verrä餐厅。我们的菜单主要以创意十足且应季的法式家常菜为主。从午餐菜单到招牌菜,Verrä餐厅的每一道菜都力求在美味与分量上完美结合。最后,请在下方查看我们的完整菜单。

厨师

味道、季节、用心,以及合情合理的菜肴。不多不少。

每道菜都有它自己的故事,等你来发现。

午餐菜单

优惠活动仅限周一至周五午餐时间,公众假期除外,且仅限黑板上显示的每日菜单。

开胃菜+主菜
21€
主菜+甜点
21€
开胃菜+主菜+甜点
25€
选择开胃菜

- 今日开胃菜,请见黑板 - 奶油西葫芦汤 - 鸡蛋蛋黄酱

首选菜肴

- 今日特色菜,请查看每周菜单 - 主厨推荐 - 时令汉堡,请查看特价菜单板 - 凯撒沙拉 - 香蒜酱扁面

您选择的甜点

今日甜点,请见黑板——布鲁塞尔华夫饼——朗姆巴巴蛋糕

分享和开胃菜

奶油西葫芦
9€

脆皮西葫芦天妇罗,孔泰奶酪 espuma

香脆虾
14€

糖醋酱

鸡蛋蛋黄酱
7€

混合蔬菜沙拉

混合板
22€

圣马塞林,覆盖着灰烬的山羊奶酪卷,乡村冻肉,熟火腿,鲈鱼香肠

布拉塔番茄
12€

双拼传家宝番茄、奶油布拉塔奶酪、香蒜酱和松子

罗马式鱿鱼
10€

柠檬,塔塔酱

锁板
24€

自制烤肉柳、山羊奶酪西葫芦块、脆皮虾、自制鳄梨酱、玉米饼、松露烤饼

burrata au pesto

布拉塔奶酪配香蒜酱

布拉塔奶酪配香蒜酱、松子和风干番茄。10欧元

Cordon bleu 2

蓝带鸡排(自制)

鸡排、康塔尔奶酪碎、熟火腿、莫尔奈酱、肉汁、薯条和沙拉

19€

salade niçoise menu restaurant Courbevoie

尼斯沙拉

沙拉、鸡蛋、橄榄、金枪鱼、凤尾鱼、面包丁。19欧元

公式

午餐菜单

开胃菜 + 主菜 或 主菜 + 甜点。21 欧元

开胃菜+主菜+甜点。25欧元

*仅适用于每日菜单

VERRÄ 招牌菜

蔬菜碎
23€

西葫芦、茄子、胡萝卜、韭菜、帕尔马干酪

胡萝卜牛肉
25€

胡萝卜泥、胡萝卜片、蜜汁胡萝卜

每周 - 19 欧元

星期一 - 蓝带

鸡排、康塔尔奶酪碎、熟火腿、莫尔奈酱、肉汁、薯条和沙拉

星期二 - 牛肉薄片

牛肉薄片配香蒜酱、帕玛森芝士碎、松子、沙拉和薯条

星期三 - 小牛肝

雪利酒浓缩果泥

星期四 - 烤肋排

烤腌牛肋排、薯条、沙拉

星期五 - 马里尼埃贻贝

配薯条

我们的 VERRÄ 奶油夹心面包 - 21 欧元

脆皮鸡

奶油蛋卷面包、主厨特制酱汁、脆皮鸡肉、焦糖洋葱、番茄、酸黄瓜片、切达奶酪、薯条、沙拉

甲壳类动物

奶油蛋卷面包、蛋黄酱、牛油果酱、牛油果、蟹肉、烤虾、葱花、炸洋葱、混合蔬菜、炸薯条

沙拉

凯撒沙拉
19€

罗马生菜、凯撒酱、凤尾鱼、帕尔马干酪、面包丁、鸡蛋、裹面包屑的鸡肉、西红柿、炸洋葱

温暖的山羊奶酪沙拉
20€

烤面包上的山羊奶酪面包丁,焦糖苹果,山羊奶酪泡沫,混合沙拉,红葱,醋汁,西红柿,核桃和面包丁

烤蔬菜沙拉
17€

沙拉、辣椒、茄子、胡萝卜宽面条、西葫芦、西红柿、红葱头、炸洋葱、油醋汁、面包丁

北欧沙拉
21€

混合蔬菜、西红柿、红葱头、炸洋葱、面包丁、蟹肉、腌三文鱼和半个牛油果

我们的意大利面

香蒜酱扁面条
19€

扁面条、自制香蒜酱、烤樱桃番茄、松子

我们的肉类

牛肉鞑靼
21€

波瓦兰奶酪、孔泰奶酪、熟火腿、橄榄油和松露碎、混合沙拉、莫尔奈酱

法式烤面包
松露
19€

普瓦兰面包、孔泰奶酪、白火腿、松露油及松露块、混合沙拉

至尊鸡肉
21€

土豆泥、肉汁

克里斯蒂安帕拉布丁
20€

自制黑布丁、焦糖苹果、土豆泥

阿根廷肋眼牛排
35€

自制薯条,您选择的酱汁

Cookie Verrä

焦糖冻酸奶

11€

公式

午餐菜单

开胃菜 + 主菜 或 主菜 + 甜点。21 欧元

开胃菜+主菜+甜点。25欧元

*仅适用于每日菜单

椰林飘香

百加得朗姆酒、菠萝汁、椰奶。12欧元

Carpaccio de Bœuf

牛肉薄片

牛肉薄片配香蒜酱、帕玛森芝士碎、松子、沙拉和薯条

19€

我们的鱼

三文鱼鞑靼
24€

甜生菜、红葱头和蜜饯番茄、欧芹、西葫芦、炸洋葱、石榴、鳄梨、蜜饯柠檬、薯条

鲑鱼石
24€

土豆泥,蔬菜酱

我们的附加套餐 - 4.50 欧元

土豆泥
胡萝卜泥
炸薯条
混合沙拉
贝壳
炒蔬菜

辣椒酱
贝亚恩酱
烧烤酱
香浓的青酱
肉汁
哭泣的老虎

我们的甜点

士力架 房子
10€

自制巧克力和冰淇淋棒、焦糖、烤花生、花生酱

布鲁塞尔华夫饼
9€

华夫饼、鲜奶油、巧克力酱

精品咖啡
10€

Financier、意式奶冻、巧克力慕斯、焦糖布丁

美味茶
12€

Financier、意式奶冻、巧克力慕斯、焦糖布丁

XXL号漂浮岛
10€

汤加豆布丁,自制牛轧糖

朗姆巴巴
10€

香缇奶油,红色水果酱

焦糖布丁 房子
10€
至于小朋友们……

儿童菜单 - 13 欧元

任选一道菜

炸鳕鱼配自制薯条,或碎牛排配自制薯条,或火腿配意面

1 小杯饮料
1 勺冰淇淋
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