Nuestra historia
Verrä, un renacimiento
Verrä nació de un deseo: repensar el lugar, el menú y la experiencia del cliente.
Antiguamente una brasserie de barrio, el restaurante ha cambiado de nombre, de gestión y de ambición.
Pasión y respeto
Cocinar es, ante todo, una cuestión de respeto: por el producto, la artesanía y las personas a las que servimos. Cada plato que sale de mi cocina debe ser justo, honesto y elaborado con rigor... y siempre con corazón y pasión.
Cocina y bar
Nuestra cocina, inspirada en la tradición francesa, se centra en la sutileza de los sabores y la presentación meticulosa. Presentamos productos cuidadosamente seleccionados, como... Morcilla de Christian Parra, Meilleur Ouvrier de France, que se ha convertido en una firma de nuestro menú.
En el lado de la barra, incorporamos el arte de la mixología con invenciones creativas, como nuestra Cóctel exclusivo de Verrä que es una alternativa dulce y embriagadora a la Piña Colada.
Comodidad sin igual
Es en un espacio con una decoración cálida y elegante donde Verrä te da la bienvenida para que disfrutes de la experiencia en las mejores condiciones.
Descubre un lugar que cambia a lo largo del día.
A la hora del almuerzo, Verrä es el lugar de reunión de los ejecutivos que buscan un descanso refinado del ajetreo y el bullicio.
Al caer la noche, el restaurante se transforma; las luces se encienden, añadiendo ese toque mágico incomparable a la velada. Un lugar maravilloso para conversar y compartir cobra vida con un plato gourmet y unas bebidas.
Nuestra filosofía
Verrä es una cocina cerca de ti.
Aquí, un almuerzo, una copa con colegas o una cena familiar pueden convertirse en una experiencia memorable, porque ponemos todo nuestro empeño en ello. Toda nuestra experiencia y altos estándares de calidad están dedicados a hacer de su visita una experiencia Verrä.
Comer bien no debería ser algo excepcional, sino natural. En Verrä, la elegancia no se proclama a los cuatro vientos, se siente.
Encuéntranos
28 Rue de l'Alma, 92400 Courbevoie
Correo electrónico: contact@verra-courbevoie.fr
Teléfono: 01 41 18 71 39
