Notre Histoire
Verrä, une Renaissance
Verrä est né d’une envie : repenser le lieu, la carte et l’expérience client.
Anciennement brasserie de quartier, le restaurant a changé de nom, de direction et d’ambition.
Passion & Respect
La cuisine, c’est d’abord une question de respect : du produit, du métier, et des gens qu’on reçoit. Chaque plat qui sort de ma cuisine se doit d’être juste, franc, fait avec rigueur… et toujours avec cœur et passion.
Cuisine & Bar
Notre cuisine, inspirée de la tradition française, est tournée vers la finesse des saveurs et le soin de la présentation. Nous mettons à l’honneur des produits sélectionnés avec exigence, comme le boudin noir de Christian Parra, Meilleur Ouvrier de France, devenu une signature de notre carte.
Côté bar, nous intégrons l’art de la mixologie avec des inventions créatives, comme notre cocktail signature Verrä qui est une alternative douce et enivrante de la Piña Colada.
Un confort inégalé
C’est dans un espace à la décoration chaleureuse et élégante que le Verrä vous accueille pour profiter de l’expérience dans les meilleures conditions.
Découvrez un endroit qui évolue au fil de la journée.
À l’heure du déjeuner, le Verrä est le repère des cadres qui cherchent une pause raffinée et loin des tumultes.
C’est le soir venu que le restaurant se transforme, les lumières s’allument dans la nuit et apportent ce petit côté magique incomparable à votre soirée. Un magnifique lieu d’échanges et de partage s’anime autour d’une planche gourmande et de quelques verres.
Notre Philosophie
Le Verrä, c’est une cuisine proche de vous.
Ici, un déjeuner, un verre entre collègues ou un dîner en famille peut devenir une expérience mémorable, parce que nous y mettons du cœur. Tout notre savoir-faire et toute notre exigence sont à l’œuvre pour faire de votre visite une expérience Verrä.
Bien manger ne devrait pas être exceptionnel, mais naturel. L’élégance ne se crie pas, elle se ressent chez Verrä.
Nous trouver
28 Rue de l’Alma, 92400 Courbevoie
Email : contact@verra-courbevoie.fr
Tél : 01 41 18 71 39
